La salute è lo “stato di completo benessere fisico, psichico e sociale e non semplice assenza di malattia”, così è stata definita dall’Organizzazione Mondiale della Sanità. Si tratta di un diritto, uno dei diritti fondamentali di una persona. Sono diversi i fattori principali che è necessario tenere sotto controllo per rilevare lo stato di salute di una persona:
l’alimentazione: che deve essere equilibrata e sana, deve contenere tutte le sostanze nutritive necessarie al nostro organismo, quindi proteine, carboidrati, grassi, vitamine e sali minerali. Dovrebbero essere assunte almeno 5 porzioni tra frutta e verdura al giorno
l’attività fisica: deve essere svolta in modo regolare, visto che influisce in modo positivo su molti aspetti del nostro organismo e serve a prevenire tante patologie; apporta benefici anche dal punto di vista psicologico, abbattendo tensioni nervose e stress
l’alcol: si tratta di una sostanza tossica, che provoca danni a carico del fegato, dello stomaco, del sistema nervoso e problemi di tipo psicologico;
il fumo: una prima causa di morte evitabile, visto che porta tante patologie, come cancro, malattie respiratorie e cardiovascolari.
Per effettuare una corretta valutazione dello stato di salute si può iniziare facendo un semplice prelievo di sangue e determinare:
• Glucosio
• TSH
• PCR
• Emocromo
• Creatinina, Esame urine completo
• Transaminasi AST/ALT, Gamma GT, Elettroforesi delle proteine
• Colesterolo totale, Colesterolo HDL, Colesterolo LDL, Trigliceridi
